Sagra del Fungo e della Castagna
Palio del Boscaiolo
8 – 15 Ottobre 2023
I giorni 8 e 15 Ottobre 2023 si svolge a Vivo d’Orcia, sul Monte Amiata, la tradizionale Sagra
del Fungo e della Castagna. Nel ristorante, in locali coperti e riscaldati, aperto tutti i giorni della
festa, è possibile gustare pietanze a base di funghi porcini e castagne. Presso gli stand gastronomici
è possibile acquistare castagne, caldarroste e prodotti tipici. Viene allestita una mostra micologica
ed è possibile effettuare escursioni storico naturalistiche nei suggestivi castagneti.
PROGRAMMA
DOMENICA 8 e DOMENICA 15 OTTOBRE 2023
DALLE ORE 12 – 19
APERTURA STANDS DI VIN BRULE’, CALDARROSTE, VENDITA CASTAGNE E PRODOTTI TIPICI.
VISITE GUIDATE LUNGO PERCORSI TREKKING, MOSTRA MICOLOGICA, MERCATINI
ORE 12 – 15
PRANZO CARATTERISTICO A BASE DI FUNGHI PORCINI. “Locale Chiuso e Riscaldato”
DALLE ORE 14,00
MUSICA FOLKORISTICA ITINERANTE
ORE 19 – 21
CENA CARATTERISTICA A BASE DI FUNGHI PORCINI. “Locale Chiuso e Riscaldato”
DOMENICA 8 OTTOBRE 2023
Ore 15,00
ESCURSIONE STORICO NATURALISTICA CON GUIDA
(€ 5 a persona, bambini gratis)
“Le stagioni del Castagno con visita alle Sorgenti dell’Ermicciolo”
Partenza e incontro con la guida P.za della Fontana, all’ora sopra indicata.
Lunghezza: 8 KM
Difficoltà : facile.
Descrizione del percorso:Il percorso parte dal centro del paese e raggiunge, attraverso un suggestivo bosco di castagni, la
Pieve Romanica e le Sorgenti dell’Ermicciolo. Dopo una visita agli antichi seccatoi (strutture in trachite dove venivano
essiccate le castagne) utilizzati fino agli anni 60 e all’interno delle Sorgenti dell’Ermicciolo, il sentiero lascia il
castagneto e si addentra nel bosco di faggio. Raggiunta la sorgente del canaletto, il percorso si chiude ad anello tornando
in paese.
Su richiesta sono possibili escursioni guidate con visita alle Sorgenti e al Museo dell’acqua. Obbligatoria
prenotazione (Tel n. 370 3311025).
DOMENICA 15 OTTOBRE 2023
SFIDA TRA I 2 RIONI: LE CASELLE E IL PIAN DELLE MURA
LE SPECIALITA’ DELLA SAGRA:
Polenta ai Funghi Porcini
Timballo ai funghi porcini
Zuppa di Funghi Porcini
Funghi Porcini Fritti
Funghi Porcini Arrosto
Arista ai Funghi Porcini e Salsiccia
Dolci e prodotti tipici
Mousse di Castagne
Castagnaccio
Vin Brulé
Castagne e Caldarroste.
Per il dettaglio del programma, per ulteriori informazioni e prenotazioni:
Associazione Pro loco Vivo d’ Orcia
0577 873646 – 327 1386016 – 0577 556995
Internet: www.prolocovivo.org
e-mail: info@prolocovivo.org